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Come tutto è iniziato

Canaan nasce dalla passione per il mare e dalla convinzione che la cucina di pesce, per essere grande, debba essere prima di tutto sincera. Niente fronzoli, niente compromessi — solo pescato fresco, selezionato ogni giorno con cura, e ricette che rispettano la materia prima.

Siamo a Forlì, lontani dal mare, ma questo non ci ha mai fermato. Anzi, ci ha spinto a lavorare ancora di più sulla qualità delle materie prime, per portare ai nostri ospiti tutto il sapore e la freschezza del pescato, giorno dopo giorno.

Il nostro ristorante

Un ambiente caldo e curato, pensato per farti sentire a tuo agio. Che sia una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata con gli amici, da Canaan troverai sempre un’accoglienza sincera e una cucina che non delude.

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Cosa pensano di noi i nostri clienti

      BUONO  
   In base a 19 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   Rachele Antonini 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Non andate. Se un ristorante è vuoto alle 13 di sabato un motivo ci sarà. Chi ha scritto recensioni positive evidentemente non ha mangiato in questo ristorante. Gratinati misti di pesce completamente senza sale, straunti e con un filetto di sgombro secco e grigio. Agnello che doveva essere grigliato, praticamente bollito e cosparso di timo (25 euro! Prezzo non indicato tra l'altro). Frittura di pesce bisunta con capello nel piatto.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Manoni Bellearti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Non ho mai mangiato una sogliola alla griglia così fresca, così cotta al punto giusto, davvero da ritornare!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   anna zheng 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Molto buono e fresco，verrei spesso！！！🤭
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Gedimino pr 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. It’s usually very hard to find a place in Italy where the food is not delicious, so we had high expectations when we chose this restaurant based on its excellent online reviews. Unfortunately, our experience did not live up to those expectations at all. The staff, who appeared to be of Chinese origin, were unable to communicate effectively in either English or proper Italian, which made it very difficult to ask any questions about the dishes or their ingredients. Although the restaurant presents itself as a seafood place, the food was extremely disappointing — everything we tried was overly greasy and lacking in flavor. Sadly, we cannot recommend this restaurant.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Emanuele Almardì 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Ross &Dade 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ristorante molto luminoso e accogliente, personale gentilissimo e cibo davvero buono lo consiglio e ci ritornerò sicuramente
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Michele Zuccherelli 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. 2 volte che vado molto soddisfatto consigliato
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Zef Haxhija 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo ristorante di pesce a Forlì. Lo consiglio assolutamente, soprattutto i spaghetti alle vongole. bravi

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Ristorante di pesce – cuscina sincera

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